Kitchen helpers

POMOĆNI KUHAR/ICA

Dom SeneCura Novaki Bistranski
Croatia, NOVAKI BISTRANSKI
Full time
Contract
Updated: 7/17/2026
Contact Employer

Opis posla:
osiguranje svakodnevne prehrane za korisnike, djelatnike, goste i klijente u skladu s internim smjernicama; planiranje priprema i serviranje gotovih obroka

  • Suradnja oko provedbe dijetoloških preporuka i smjernica
  • Suradnja oko prikupljanja povratnih informacija korisnika ustanove
  • Suodgovornost za provedbu i dokumentaciju kratkih obuka
  • Suodgovornost za provedbu smjernica u vezi s internom komunikacijom
  • Pomoć zaposlenicima domova SeneCure prilikom manifestacija, internih aktivnosti ustanove i programa SeneCure
  • Suodgovornost za propisnu kontrolu prijema robe
  • Suodgovornost za besprijekornu, preciznu i pravovremenu kontrolu računa
  • Suradnja oko redovite provedbe kontrola te njihove pravovremene i besprijekorne dokumentacije
  • Odgovornost za primjenu HACCP kriterija u području kuhinje i područjima koja su dodijeljena kuhinji (npr. kuhinje u stambenom području)
  • Suradnja oko propisnog vođenja skladišta u skladu s internim smjernicama grupe SeneCura
  • Odgovornost za pažljivo rukovanje kuhinjskim inventarom
  • Samostalna koordinacija popravaka i radova održavanja u dogovoru s voditeljem tehničke službe te ravnateljem ustanove
  • Suodgovornost za primjenu plana čišćenja
  • Pomoć oko projekata i radnih skupina po nalogu voditelja kuhinje i ravnatelja
  • Čišćenje kuhinjskih uređaja, radnih površina i podova na temelju propisanog plana higijenskih mjera
  • Obavljanje redovitih radova čišćenja u skladu s planom čišćenja
  • Dezinfekcija radnog područja
  • Odlaganje opranog suđa na predviđeno mjesto
  • Obavljanje drugih radova čišćenja po nalogu kuhinje
  • Obavlja i druge poslove po nalogu ravnatelja
Required experience

Not Specified

Translated