Sommelier H/F/X

Vos missions

Conseiller et accompagner la clientèle dans les accords mets-vins. 
Participer à la gestion et au suivi de la cave.
Contribuer aux achats et à la sélection des vins, aux côtés du chef sommelier.

Transmettre et partager les accords avec l'équipe de salle

Formation & expérience

WSET Level 2 minimum (ou équivalent: CMS, ASI, formation IFAPME/Ceria) OU expérience terrain jugée équivalente en restauration. 
Solide culture vin et bonne connaissance des accords mets-vins. 
Un intérêt pour la sommellerie, dont l'univers évolue vite et prend une place croissante dans les accords proposés aux clients.

Compétences linguistiques

Français/néerlandais ou français/anglais, à niveau opérationnel. 
Toute langue supplémentaire est un atout.

Compétences & savoir-faire

Sens du service et de la présentation. 
Capacité à transmettre et à former.

Ce qu'il faut dans le tempérament

Une vraie curiosité pour le vin (et au-delà) et l'envie d'apprendre en continu. 
Un esprit d'équipe fort: ici, on avance ensemble, pas en solo.

Discrétion, élégance et calme en toute situation

Contrat à durée indéterminé 
Temps plein 
Service Coupé