Waiter

VODITELJ / VODITELJICA RESTORANA

MARKO, vl. Vladimir Škrobo
Croatia, KARANAC
Full-time
Contract

Voditelj restorana – Food & Beverage Manager u Baranjskoj kući Opis poslova: cjelokupno vođenje ugostiteljskog poslovanja vodi i razvija timove kuhinje i sale, osigurava dosljednu kvalitetu hrane, pića i usluge te brine o gostoprimstvu karakterističnom za Baranjsku kuću uz operativnu svakodnevicu, odgovorna je za planiranje jelovnika i karte pića, kontrolu F&B troškova i budžeta te suradnju s dobavljačima radi direktno s vlasnikom i ključni je nositelj baranjske gastronomske tradicije i iskustva koje Baranjska kuća pruža svojim gostima

Required experience

Not Specified (24 months)

Translated