VODITELJ / VODITELJICA RESTORANA

MARKO, vl. Vladimir Škrobo

Croatia, KARANAC

Full time

Contract

Updated: 6/2/2026

Voditelj restorana – Food & Beverage Manager u Baranjskoj kući Opis poslova:
cjelokupno vođenje ugostiteljskog poslovanja
vodi i razvija timove kuhinje i sale, osigurava dosljednu kvalitetu hrane, pića i usluge te brine o gostoprimstvu karakterističnom za Baranjsku kuću
uz operativnu svakodnevicu, odgovorna je za planiranje jelovnika i karte pića, kontrolu F&B troškova i budžeta te suradnju s dobavljačima
radi direktno s vlasnikom i ključni je nositelj baranjske gastronomske tradicije i iskustva koje Baranjska kuća pruža svojim gostima

Required experience

Not Specified (24 months)

Job offer details

Work schedule: Full time

Number of posts: 1

Job offer language: Croatian (hr)

Workplace

Location city: KARANAC

Country: Croatia

Company

Employer name: MARKO, vl. Vladimir Škrobo

City: KARANAC