TEHNOLOG/TEHNOLOGINJA
Opis poslova: planira i organizira procese rada u kuhinji i restoranu sastavlja dnevne jelovnike prema pravilima dobre prakse planira nabavu namirnica prema jelovniku vodi brigu o pravilnom skladištenju i potrošnji namirnica evidentira dnevni utrošak materijala predlaže plan nabave sitnog inventara i ostale potrebne opreme za normalno odvijanje procesa rada u kuhinji nadzire rad osoblja kuhinje, provjerava kvalitetu, količinu i način posluživanja kontrolira rad, čistoću, higijenu i propisno odijevanje u skladu sa sanitarnim propisima i pravilima organizira i sudjeluje u obuci osoblja kuhinje odgovoran za izvođenje HACCP sustava u djelokrugu svoga rada Mjesto rada je Tvornica Karolina Osijek, Vukovarska cesta 209a Uvjeti: KV/SSS (Kuhar) poželjno najmanje dvije godine radnog iskustva na poziciji voditelja kuhinje, ali nije uvjet uljudan i korektan odnos prema korisnicima usluga i svojim suradnicima sklonost timskom radu i kooperativnost strast za kuhanjem i stručnim usavršavanjem motiviranost i komunikativnost profesionalan i odgovoran pristup poslu Poslodavac nudi: posao u renomiranoj i stabilnoj domaćoj kompaniji mogućnost dodatne naobrazbe prijateljsku, radnu atmosferu i kvalitetne uvjete rada plaćeni trošak prijevoza naknada za topli obrok nagrada za radne rezultate, naknada za korištenje godišnjeg odmora, dar u naravi, božićnica, dar za dijete dodatno zdravstveno osiguranje Kandidati iz užeg izbora bit će obavješteni i uključeni u standardni selekcijski proces.
Not Specified