VODITELJ KUHINJE/VODITELJICA KUHINJE

PICIKATO d.o.o.
Croatia, KRAPINA
Full time
Contract
Updated: 5/7/2026
Contact Employer

Opis posla:
•    Organizira, rukovodi i nadzire rad svih zaposlenika kuhinje
•    Pridržavanje svih propisa za skladištenje namirnica i održavanje
higijenskih standarda
•    Kontrola kvalitete i kvantitete dostavljenih namirnica
•    Educira i motivira zaposlenike u svom timu
•    Priprema i vrši kontrolu nad svim fazama pripreme jela
•    Kontrolira sanitarne i zdravstvene uvjete rada u kuhinji, uvjete
zaštite na radu te implementaciju i primjenu HACCP standarda
u svim fazama rada u kuhinji
•    Prati nove trendove u pripremi i prezentaciji hrane te radi na
osobnom usavršavanju u struci

Required experience

Not Specified (36 months)

Translated