Head chef

VODITELJ KUHINJE/VODITELJICA KUHINJE

PICIKATO d.o.o.

Croatia, KRAPINA

Full-time

Contract

Opis posla: • Organizira, rukovodi i nadzire rad svih zaposlenika kuhinje • Pridržavanje svih propisa za skladištenje namirnica i održavanje higijenskih standarda • Kontrola kvalitete i kvantitete dostavljenih namirnica • Educira i motivira zaposlenike u svom timu • Priprema i vrši kontrolu nad svim fazama pripreme jela • Kontrolira sanitarne i zdravstvene uvjete rada u kuhinji, uvjete zaštite na radu te implementaciju i primjenu HACCP standarda u svim fazama rada u kuhinji • Prati nove trendove u pripremi i prezentaciji hrane te radi na osobnom usavršavanju u struci

Required experience

Not Specified (36 months)

Job offer details

Work schedule: Full-time

Number of posts: 1

Job offer language: Croatian (hr)

Workplace

Location city: KRAPINA

Country: Croatia

Company

Employer name: PICIKATO d.o.o.

City: KRAPINA