KUHAR/KUHARICA

Opis posla:
planira i organizira procese rada u kuhinji i restoranu
sastavlja dnevne jelovnike prema pravilima dobre prakse
planira nabavu namirnica prema jelovniku
vodi brigu o pravilnom skladištenju i potrošnji namirnica
evidentira dnevni utrošak materijala
predlaže plan nabave sitnog inventara i ostale potrebne opreme za normalno odvijanje procesa rada u kuhinji
nadzire rad osoblja kuhinje, provjerava kvalitetu, količinu i način posluživanja
kontrolira rad, čistoću, higijenu i propisno odijevanje u skladu sa sanitarnim propisima i pravilima
organizira i sudjeluje u obuci osoblja kuhinje
odgovoran za izvođenje HACCP sustava u djelokrugu svoga rada
Uvjeti:
KV/SSS (Kuhar)
najmanje dvije godine radnog iskustva na poziciji kuhara- nije uvjet
uljudan i korektan odnos prema korisnicima usluga i svojim suradnicima
sklonost timskom radu i kooperativnost
strast za kuhanjem i stručnim usavršavanjem
motiviranost i komunikativnost
profesionalan i odgovoran pristup poslu
Poslodavac nudi:
posao u renomiranoj i stabilnoj domaćoj kompaniji
mogućnost dodatne naobrazbe
prijateljsku, radnu atmosferu i kvalitetne uvjete rada
plaćeni trošak prijevoza
naknada za topli obrok
nagrada za radne rezultate, naknada za korištenje godišnjeg odmora, dar u naravi, božićnica, dar za dijete
dodatno zdravstveno osiguranje
Mjesto rada je Tvornica Karolina Osijek, Vukovarska cesta 209a Kandidati iz užeg izbora bit će obavješteni i uključeni u standardni selekcijski proces.