VODITELJ/VODITELJICA BEACH BARA
Upravljanje svakodnevnim poslovanjem restorana: nadzor nad radom osoblja, održavanje visokih standarda usluge, rješavanje problema gostiju, upravljanje inventarom. Planiranje i organizacija rada: izrada rasporeda rada, koordinacija s drugim odjelima resorta, organizacija posebnih događaja (banketi, vjenčanja). Kontrola kvalitete: nadzor nad kvalitetom hrane i pića, osiguranje usklađenosti s higijenskim standardima. Upravljanje financijama: praćenje troškova Obuka i razvoj osoblja: provođenje edukacija, motiviranje i razvijanje potencijala zaposlenika. Mogućnost stalnog zaposlenja Potrebne kvalifikacije i vještine: Visoka razina stručnosti u ugostiteljstvu: iskustvo u vođenju restorana, poznavanje različitih kuhinja, poznavanje vina i drugih pića. Razina obrazovanja: SSS,VŠS,VSS Radno iskustvo: Minimalno 2 godine iskustva na istoj ili sličnoj poziciji Liderske vještine: sposobnost motiviranja i vođenja tima, donošenje odluka, rješavanje problema pod pritiskom. Komunikacijske vještine: izvrsne komunikacijske vještine, sposobnost uspostavljanja odnosa s gostima i kolegama. Organizacijske sposobnosti: sposobnost planiranja, koordinacije i upravljanja vremenom. Financijska pismenost: razumijevanje financijskih izvještaja Poznavanje stranih jezika: odlično poznavanje engleskog jezika, poznavanje dodatnih jezika je prednost.
Not Specified (24 months)