VODITELJ/VODITELJICA TEHNIČKE SLUŽBE
Priprema bar za rad (tehnička opremu, rashladni uređaji, plan radne snage, i sl.). Planira, organizira i nadzire rad bara: raspored rada radnika, opću djelotvornost, opću higijenu, nazočnost radnika. Upravlja radom zaposlenih u barovima i osobljem kako bi osigurao da rezultati budu u skladu s utvrđenim standardima. Provjerava zadovoljstvo gostiju u barovima i poduzima aktivnosti za unaprjeđenje kvalitete usluge i zadovoljstva gostiju. Utvrđuje potrebe za robama, iste naručuje, zaprima od odjela nabave. Obavlja inventure i obračune. Obavlja i druge poslove prema nalogu Direktora odjela hrane i pića. Poželjne vještine: komukativnost, odgovornost, organiziranost, spremanost na timski rad. Mogućnost stalnog zaposlenja
Not Specified (12 months)