KUHAR/KUHARICA
Opis poslova:
slanje i primanje rublja u i iz praonice rublja,
vođenje evidencije primljenog i poslanog rublja,
slanje, primanje i evidentiranje rublja i radne odjeće po troškovnim centrima,
provođenje inventure rublja i vođenje evidencije o rublju tijekom inventura,
kontrola pranja rublja,
pranje i glačanje rublja za hotelske goste,
svakodnevno izvještavanje nadređenog o uočenim nedostacima u pranju,
odvajanje rublja za otpis,
provjera vlažnosti primljenog rublja i kontrola vaganja rublja,
pomoć u pripremi smještajnih kapaciteta,
naručivanje, upravljanje potrošnjom, dnevno izdavanje i mjesečno fakturiranje artikala za mini bar,
praćenje roka trajanja artikala za mini bar,
najava potrebe za kupnjom, izdavanjem i upravljanjem potrošnjom hotelskih standarda i sredstava za čišćenje,
pomoć u praćenju i kontroli smještajnih kapaciteta prilikom odlaska gostiju,
postavljanje standarda za stalne goste, VIP goste i za tematske pakete u smještajnim kapacitetima
Not Specified