Restaurant manager

VODITELJ/VODITELJICA RESTORANA

PUNTA LONGA d.o.o.
Croatia, Jakišnica
Full-time
Contract

Nadzor i organizacija rada u odjelu restorana s ciljem postizanja što veće kvalitete hotelskih usluga Dočekivanje i smještaj gostiju u restoran Pregled restoranskog prostora prije početka posluživanja doručka, ručka i večere Kontrola čistoće i urednosti svih poslovnih prostorija, opreme i sanitarnih uređaja Vođenje tima u dnevnim zadacima Praćenje i kontrola rada tima u posluživanju gostiju i osiguranje profesionalnog ophođenja Pravovremena opskrba inventarom, rubljem i održavanje tehničke ispravnosti opreme za serviranje Obučavanje novih i manje iskusnih članova tima

Required experience

Not Specified (12 months)

Translated