VODITELJ/ICA ODJELA U HOTELU RESTORAN I KUHINJA

Radi povećane potrebe za sukcesijom rukovodećeg kadra u hotelskim operacijama, uz već postojeće interne zaposlenike iz programa razvoja potencijala Plave Lagune, tražimo više izvršitelja (m/ž) za rukovodeće pozicije naših objekata u Poreču i Umagu – voditelje odjela restorana i kuhinje.U sklopu vašeg opisa posla bit ćete odgovorni za organizaciju, kontrolu i nadzor svih poslova odjela kojim rukovodite, uz traženu kvalitetu, produktivnost i dobru radnu klimu.

Vaši glavni radni zadaci odnosit će se na organizaciju i delegiranje poslova odjela, vođenje evidencije o radu i kontrolu praćenja zaliha, utroška sati te općih troškova odjela.

Svakodnevni rad s postojećim djelatnicima te procjena i selekcija novih suradnika, uz njihovo upućivanje u pravilan odnos prema radu i gostima, također je sastavni dio Vaše odgovornosti.

Kroz kontakt s pretežito stranim gostima, rješavat ćete potrebne reklamacije i posebne zahtjeve gostiju, u cilju podizanja kvalitete naše ponude.

Tvoj profil:

Višegodišnje radno iskustvo u stručnom području
Odgovarajuća stručna sprema
Dobro poznavanje stranih jezika
Izražene organizacijske sposobnosti i sposobnost vođenja tima ljudi
Razvijene komunikacijske vještine i sklonost radu s ljudima
Samostalnost, snalažljivost i odgovornost

PRIJAVI SE PUTEM ONLINE OBRASCA: bit.ly/4a0DtgU

ROK ZA PRIJAVE: 19.02.2026.

Kandidate iz užeg izbora kontaktirat ćemo do: 07.03.2026.

Radni odnos se sklapa na određeno vrijeme s mogućnošću trajnog zaposlenja.

Dodatne informacije: +385 52 410 520 /