Opis poslova: organizacija i rukovođenje radom kuhinje na efikasan i profitabilan način u hotelu vođenje, motivacija i edukacija tima s ciljem osiguranja kvalitete rada odgovornost za kvalitetu i prezentaciju pripremljenih jela odgovornost za kvalitetu i kvantitetu primljene robe te ispravno rukovanje i skladištenje po HACCP standardima primjenjuje SOP te interne pravilnike kompanije
Not Specified (60 months)