Keittiön vuoropäällikkö

Haemme keittiön vuoropäällikköä asiakkaallemme Rukalle tulevalle talvikaudelle. Tehtävä on määräaikainen kokoaikainen työsuhde marraskuulta huhtikuulle, ja sen aikana vastaat oman vuorosi sujuvasta johtamisesta sekä laadukkaan ruokatuotannon toteutumisesta.

Työskentelet aktiivisesti keittiön operatiivisissa tehtävissä ja toimit esihenkilönä keittiötiimille varmistaen, että palvelu on sujuvaa myös kiireisimpinä sesonkiaikoina. Tehtävä painottuu erityisesti á la carte -keittiötyöskentelyyn.

Työsuhde ja edut:

• Määräaikainen työsuhde marraskuulta huhtikuulle (112,5 h / 3 viikkoa).
• Mahdollisuus jatkaa vakituisessa työsuhteessa sesongin jälkeen, mikäli yhteistyö sujuu molemmin puolin hyvin.
• Mahdollisuus työskennellä ammattitaitoisen ja motivoituneen tiimin kanssa.
• Upeat puitteet ja monipuoliset vapaa-ajan mahdollisuudet Rukalla Kuusamossa (esim. laskettelu ja vaeltaminen).

Vaatimukset:

• Aiempaa kokemusta keittiön esihenkilö- tai vuorovastuutehtävistä.
• Vahvaa á la carte -osaamista.
• Kokin koulutusta tai vastaavaa työkokemuksen kautta hankittua ammattitaitoa.
• Kykyä johtaa vuoroa ja toimia esimerkkinä tiimille.
• Hyviä organisointi- ja yhteistyötaitoja.
• Paineensietokykyä sekä ratkaisukeskeistä työotetta.
• Hygieniapassia.
• Suomen tai englannin kielen taitoa.