Chef de rang (H/F)

À PROPOS DE L'ÉTABLISSEMENT

Joyau de l'histoire strasbourgeoise depuis 1387, l'Hôtel Maison Rouge -
Autograph Collection incarne l'art de recevoir à la française dans un écrin
d'élégance et de raffinement. Idéalement situé au cœur de la Grande Île,
entre vitraux anciens et atmosphère feutrée, notre établissement 5 étoiles
invite à une parenthèse hors du temps. Entièrement rénové en 2021, il offre
131 chambres et suites, un spa sensoriel de 150 m², et un service empreint
de délicatesse.

Missions principales:

1. Accueillir et accompagner les clients à leur table avec
   professionnalisme et convivialité.
2. Prendre les commandes et assurer le bon déroulement du service dans
   votre rang.
3. Assurer la mise en place et le débarrassage des tables.
4. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Horaires:

1. Horaire continu, majoritairement du soir, type 15h-23h30

Profil recherché:

1. Excellente présentation et sens du service.
2. Esprit d'équipe, autonomie, rigueur.
3. Bonne connaissance des techniques de service et de la gastronomie.
4. La maîtrise de l'anglais (ou autre langue) est un plus.

REJOIGNEZ NOTRE UNIVERS !

Rejoindre Maison Rouge, c'est choisir un établissement emblématique, où
chaque détail raconte une histoire, et où chaque collaborateur est porteur
d'une promesse d'excellence. Si vous êtes prêt(e) à sublimer l'art de
recevoir au quotidien, rejoignez l'aventure.

Intégrer Maison Rouge, c'est aussi rejoindre l'univers du groupe KER
HOSPITALITY, acteur de référence de l'hôtellerie en France, et faire partie
du prestigieux réseau Marriott International à travers la collection
Autograph Collection. Cette double appartenance vous ouvre de véritables
perspectives de mobilité interne, d'accès à des programmes de formation
d'excellence, et d'évolution de carrière, tant en France qu'à
l'international.