Second / Seconde de cuisine (H/F)
SER recrute un second de cuisine pour un CDI en 35 h du lundi au vendredi 7h00 à 14h00.
1 week end sur 2 de travaillé avec 1 jour de repos fixe dans la semaine
Cuisine familiale et traditionnelle au sein d' une équipe de 4 personnes.
Avantages société: 13éme mois (1 an ancienneté), mutuelle, comité entreprise, participation aux bénéfices groupes, linge de travail fourni et blanchi, avantage en nature repas.
Salaire Mensuel brut 2300€ + primes pac et psm mensuelles de 72€.
Tâches principales:
-aide à la préparation des menus avec les objectifs budgétaires
-aide à préparer et passer les commandes
-Production d'une cuisine traditionnelle à base de produits frais
Expérience exigée de 2 ans dans un poste similaire.
poste à pourvoir immédiatement
Organisé, rigoureux, bon gestionnaire et très bon cuisinant seront des atouts pour ce profil recherché.
Merci d'envoyer CV pour étude du profil
2 An(s), CAP, BEP et équivalents, S, Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences), E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, E, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, E, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, E, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E