Cuisinier H/F/X

Pour le compte de notre client, boulangerie-pâtisserie artisanale haut de gamme, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) H/F afin de renforcer son équipe. Vous évoluerez dans un environnement à taille humaine, au sein d'une maison attachée à la qualité des produits, au fait maison et à la satisfaction de ses clients.

Vos missions:

\n- Préparer et réaliser les différentes préparations culinaires proposées à la clientèle\n- Élaborer les recettes dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité de la maison\n- Réaliser la mise en place nécessaire au service; Travailler des produits frais et assurer leur préparation avec soin\n- Participer à la préparation des plats, salades, tartes salées, quiches et autres produits de petite restauration\n- Assurer le dressage et la présentation des préparations\n- Veiller à la bonne gestion des matières premières\n- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits\n- Respecter les règles d'hygiène

Vous êtes cuisinier(ère) de métier ou disposez d'une première expérience réussie en cuisine.

Vous êtes:

-
Passionné(e) par les produits de qualité et la cuisine faite maison -
Rigoureux(se), organisé(e) et autonome -
À l'aise dans un environnement dynamique -
Sensible à la présentation et au soin apporté aux préparations -
Capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec vos collègues.Une expérience en boulangerie-pâtisserie, traiteur, petite restauration ou salon de thé serait un véritable atout.