Aide cuisine avec livraison de repas (H/F)
Poste à pourvoir dès que possible.****
L'EHPAD Résidence Le Nid recherche un(e) Aide de cuisine / Livreur(se) de repas à domicile en CDD. Renouvelable selon les besoins du service.
Le poste se répartit entre des missions de production culinaire et de livraison des repas auprès des bénéficiaires:
Préparation et aide à la réalisation des productions culinaires chaudes et froides;
Réalisation de la plonge et entretien du matériel de cuisine;
Livraison des repas à domicile auprès des usagers;
Chargement, transport et déchargement des repas dans le respect des règles d'hygiène;
Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP);
Nettoyage et désinfection des surfaces, locaux et matériels.
Profil recherché:
Expérience ou connaissances en restauration collective appréciées;
Maîtrise des préparations froides et chaudes;
Sens de l'organisation et autonomie;
Bon relationnel pour les livraisons à domicile;
Permis B indispensable.
Contrat:
CDD d'un mois à pourvoir immédiatement;
Renouvellement possible jusqu'à 6 mois.
Compétences à renseigner
Préparer les aliments et les assemblages culinaires simples;
Respecter les règles d'hygiène alimentaire;
Effectuer la plonge et l'entretien du matériel;
Livrer des repas à domicile;
Conduire un véhicule léger;
Organiser une tournée de livraison.
1 An(s) - Expérience en cuisine, Expérience en cuisine, Cuisine collectivité, CAP, BEP et équivalents, S, Gestes et postures de manutention, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S