Aide de cuisine
Description du poste
Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous participez activement à la préparation des repas et au bon fonctionnement de la cuisine au quotidien.
Vos missions principales:
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Préparation des ingrédients: épluchage, taillage, découpe des légumes, viandes et poissons.
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Assemblage: aide à la confection des entrées, garnitures et desserts simples.
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Plonge et entretien: nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et remise en état des postes de travail.
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Hygiène & Sécurité: application stricte des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire.
Expérience: une première expérience en restauration (traditionnelle ou collective) est appréciée, mais les profils débutants motivés et rigoureux sont les bienvenus.
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Savoir-être: dynamique, ponctuel(le), vous aimez le travail en équipe et faites preuve d'une bonne capacité d'adaptation.
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Atouts: bonne gestion du rythme du service, rigueur sur l'hygiène et envie d'apprendre.
Avantages
Débutant accepté