Nous recherchons un chef de partie chaud pour un restaurant traditionnel spécialités savoyardes.
Le restaurant est situé au centre village de la station de ski le Grand-Bornand, il a une capacité de 50 couverts.
Tout les plats sont fait maison.
Vous êtes en charge de la préparation des plats et de l'envoi du service pour la partie chaud.
Vous maîtriser les cuissons et respecter les règles d'hygiène.
Vous travailler en équipe avec une chef pâtissière et un commis plongeur.
La carte est courte et tout les plats sont fait maison.
Le poste est logé
3 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S