Commis de cuisine - Plongeur (H/F)
Recherche d'un(e) chef(fe) de partie Cuisine à pourvoir dès que possible Au sein d'un hôtel-restaurant valorisant la gastronomie Française et Savoyarde, vous intégrez notre équipe professionnelle de cuisine composée de 4 cuisiniers, 1 pâtissier et 3 plongeurs. Cuisine spacieuse, lumière naturelle. Vous participez à la préparation et à l'envoi des plats Fait Maison (environ 90 couverts pour les gros services). Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin août ou mi-septembre 2026, suivant votre disponibilité. Vos activités: - Vous savez travailler les produits frais et de saison - Préparation des légumes (dont certains sont issus du jardin potager) et des plats (viandes, poissons.) - Mise en place, préparation et dressage des entrées (carte et menus du jour) - Envoi des plats pour les Services du midi et du soir - Entretien des locaux et du matériel conformément aux règles d'hygiène. - Compostage sur site des déchets LOGEMENT SUR PLACE POSSIBLE Contrat saisonnier
6 Mois, Hôtellerie restauration, CAP, BEP et équivalents, S, Cuisine, Bac ou équivalent, Bac Pro, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Maitrise de la technique du sous-vide, S