Service du soir 16h-22h du lundi au jeudi
Réalisation de plats chauds selon les normes HACCP
Débutant accepté, Dresser des plats pour le service, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, S, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S