Baker

Aide boulanger H/F (H/F)

1,934 EUR
ARMAND
France, NICE
Temps plein
CDI
Updated: 10/9/2026

Aide-boulanger assiste le boulanger dans la fabrication des pains et des viennoiseries au sein d'un laboratoire de boulangerie.
Missions principales:

  • Préparation: Peser et doser les ingrédients, aider au pétrissage et à la division des pâtons.
  • Façonnage: Réaliser le boulage et façonner les pains ou les viennoiseries.
  • Cuisson: Surveiller la fermentation, enfourner, défourner et cuire les produits.
  • Entretien: Nettoyer le matériel, les plans de travail et maintenir la propreté du laboratoire selon les règles d'hygiène.
Required experience

Débutant accepté, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S

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Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 10/2/2026
Workplace
Location city: NICE
Country: France
Company
Employer name: ARMAND
Contact name: Agence France Travail NICE EST
Company address: 30 RUE Fontaine de la Ville CS, 06357 Nice, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/214SQQP
City: NICE
Country: France