Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(e) (tourier) (h/f) avec expérience ou diplôme dans la pâtisserie (Tourier/Tourière).
Le profil recherché est une personne autonome ayant la maîtrise de la fabrication des pâtisseries traditionnelles: entremets, mousses, tartes, pâtes à choux ou viennoiseries...
Entretien du poste de travail
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Horaires: 5h - 13h20 en général avec 2 jours de repros consécutifs en semaine
2 An(s), Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S