Cook

Chef / Cheffe de cuisine #Alpesdusud saison hiver 2026/2027 logé (H/F)

3,100 EUR
LE JAMBEROUTE
France, ARVIEUX
Temps plein
Saisonnier - 4 Mois
Updated: 10/9/2026

Le restaurant propose une cuisine traditionnelle ainsi que des pizzas cuites au feu de bois. Vous rejoignez une équipe de quatre personnes et prenez en charge l'organisation de la cuisine et la qualité des plats servis pendant la saison d'hiver.

Vos missions:
Organiser la mise en place et préparer les services du midi et du soir.
Réaliser les plats de la carte et veiller à la régularité des préparations.
Assurer l'envoi des plats et coordonner le travail en cuisine.
Participer à l'élaboration de la carte de la saison avec l'employeur.
Gérer les stocks, anticiper les besoins et participer aux commandes.
Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et à l'entretien de l'espace de travail.

Profil recherché:
Vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience en cuisine.
Vous êtes autonome, organisé et capable de gérer les priorités pendant le service.
Vous disposez de premières bases en management et appréciez le travail en équipe.
Une expérience en restauration traditionnelle ou en pizzeria serait appréciée.

Conditions du poste:
CDD saisonnier du 17 décembre 2026 au 13 avril 2027.
39 heures par semaine.
Repos fixe le lundi, complété par un second jour à définir lors de l'entretien.
Services du midi et du soir. Horaires indicatifs: 9h00-14h00 et 17h30-21h30. Le planning sera organisé dans le respect de la durée contractuelle.
Salaire annoncé: 2 500 € net mensuel
Heures supplémentaires rémunérées selon les dispositions applicables.
Poste nourri et logé. Les modalités du logement et les éventuels avantages en nature seront précisés avant l'embauche.

Candidature
Pour postuler, envoyer CV et lettre de motivation.

Required experience

3 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Dresser des plats pour le service, S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S

Translated
Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 9/30/2026
Workplace
Location city: ARVIEUX
Country: France
Company
Employer name: LE JAMBEROUTE
Contact name: Agence France Travail BRIANCON
Company address: LE PRE DU MOULIN- BATIMENT F 6 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 05100 Briançon, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/214PZSH
City: ARVIEUX
Country: France