Il est 19h30. Le service commence.
Les premières assiettes sortent de cuisine, encore fumantes. Un plat file vers la table 12, un autre attend sur le passe... et c'est là que tout se joue.
Ce soir, comme tous les soirs, ce sont près de 80 couverts qui seront servis en salle (30 le midi). Sans le bon rythme, sans la bonne personne pour faire le lien entre la brigade et la salle, le meilleur plat du monde arrive froid. Ou en retard. Ou pas à la bonne table.
Nous cherchons cette personne là.
Celle qui a le sens du timing, qui garde le sourire, et qui comprend qu'un bon service, c'est une chorégraphie à plusieurs mains.
Étudiant(e), déjà en activité, à votre compte ? Ce poste est pensé pour s'ajouter à votre emploi du temps, pas pour le bousculer et un supplément de revenu.
Le poste ? Runner, en CDI ou en extra, à temps partiel.
Vous serez le lien vital entre la cuisine et la salle: transport des plats, mise en place, réassort, coordination avec les serveurs. Un poste qui bouge, sur des horaires fixes et courts, idéal en complément d'une autre activité, de vos études ou de votre statut d'indépendant.
Vous rejoindrez une équipe de 11 personnes, sous la responsabilité de Franck, notre Responsable Restauration, fort de plus de 27 ans d'expérience au Miramar. Une vraie mémoire de la maison, toujours disponible pour transmettre, former et vous accompagner dès vos premiers services.
Ce que nous vous offrons:
Ce que nous recherchons:
Et si c'était le moment de rejoindre l'équipe, même quelques soirs par semaine ?
Débutant accepté, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Accueillir le client et l'installer, S, Effectuer le service des plats à table, S