Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
En cuisine, personne ne le voit... mais tout repose sur lui.
Pas de vaisselle propre, pas de casseroles disponibles, pas de plan de travail dégagé: sans une plonge bien tenue, même la meilleure brigade tourne au ralenti. C'est un poste discret, mais c'est celui qui fait tenir tout le reste.
On a besoin de quelqu'un de fiable pour ça.
Pas besoin d'expérience en cuisine, juste de la rigueur, un vrai sens de l'organisation, et l'envie de faire du bon travail, même dans l'ombre.
Vous recherchez un complément d'activité flexible ?
Vous cherchez un poste actif avec des horaires stables, loin des rythmes effrénés du soir ? Ce poste a été pensé pour s'adapter à vous.
Concrètement: nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine, entretien du poste de plonge, rangement et approvisionnement en matériel propre pour toute la brigade.
Pas d'horaires coupés, pas de soirées à rallonge: uniquement des créneaux continus, le matin ou en journée, selon vos disponibilités.
Vous intégrerez l'équipe de cuisine du Chef Jegoux, aux fourneaux du Miramar depuis plus de 27 ans. Une figure de la maison qui prend le temps de bien vous intégrer, quel que soit votre point de départ.
Les avantages du poste:
Le profil recherché:
Discret mais indispensable: la plonge, c'est le maillon qui ne doit jamais lâcher et le garant de l'hygiène.
Et si ce maillon, c'était vous ?
Débutant accepté, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, S, Réaliser la plonge, S