Boulanger / Boulangère (H/F)
Au sein d'une boulangerie située au cœur de Nogent-sur-Marne, vous serez chargé(e) de la fabrication de différents types de pains.
Vos missions principales:
Confection de la pâte et préparation des ingrédients.
Pétrissage pour garantir la qualité des pâtes.
Façonnage des produits.
Cuisson du pain.
Profil recherché:
Diplôme: CAP Boulanger obligatoire.
Expérience: Vous justifiez d'une première expérience réussie d'au moins 2 à 3 ans sur un poste similaire.
Conditions du poste:
Horaires: Du lundi au samedi (fermeture le dimanche), de 10h à 18h.
Rémunération: Salaire à négocier selon votre expérience et vos compétences.
2 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Confectionner des viennoiseries, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S, Défourner des pains et viennoiseries, S