Construction supervisors

Chef de partie (H/F)

2,600 EUR

LE GRAY MAROUCH

France, PARIS

Temps plein

CDI

Updated: 10/9/2026

Le SALARIE devra assumer les tâches suivantes, sous la responsabilité de son supérieur hiérarchique ou toute autre personne désignée par lui, à savoir:

Réalisation des préparations préliminaires,
Réalisation de recettes à partir de fiches techniques,
Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières,
Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification),
Élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations,
Réalisation d'inventaires,
Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement
Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons,
Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Required experience

24 Mois, Chaîne du froid, E, Modalités de conservation des produits alimentaires, E, Modalités de stockage de produits alimentaires, E, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, E, Préparer les viandes et les poissons, E, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E, Assurer la propreté de la zone de travail, E

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 9/28/2026

Workplace

Location city: PARIS

Country: France

Company

Employer name: LE GRAY MAROUCH

Contact name: Agence France Travail Paris 7 8 9ème St Petersbourg

Company address: 34 RUE Saint Petersbourg, 75008 Paris, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/214LWLY

City: PARIS

Country: France