Boucher/bouchère (H/F)
Vos missions principales seront:
-Préparation et découpe: Assurer la réception, le parage, la découpe et le désossage des carcasses et des pièces de viande (bœuf, veau, porc, agneau, volaille).
-Réaliser des préparations bouchères (saucisseries, brochettes, plats traiteurs, marinades).
-Assurer la mise en rayon, l'étiquetage et l'attractivité de la vitrine.
-Accueillir la clientèle, conseiller sur les modes de cuisson et l'origine des produits, et assurer la prise de commande.
-Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de la chaîne du froid et de la propreté du poste de travail et des outils.
Profil recherché:
Maîtrise des techniques de découpe, de désossage et de préparation des produits.
Savoir-être:
Rigueur et précision dans le travail.
Sens du service client et aisance relationnelle.
Esprit d'équipe et dynamisme.
Respect rigoureux des règles d'hygiène.
Avantage: Remise sur vos achats en magasin.
Possibilité de contrat en 40h45
1 dimanche matin sur 4 travaillé.
4 An(s), Boucherie, CAP, BEP et équivalents, E, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S