Grandes Brasseries situées à Paris place de la République, recherchent leurs Chef(fe) de Partie pâtissier(ère)
Vos missions:
Réalisation des pâtisseries sous les directives du chef de cuisine et en conformité avec les fiches techniques
Dressage et envoi des pâtisseries
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Respect des process et de la qualités des produits
Qualités attendues:
Les conditions:
Nous vous proposons 2 jours de repos consécutifs
Les plannings de travail seront sur 43h par semaine.
Mutuelle obligatoire pris en charge par l'employeur à 65%.
Vous êtes motivé(e) et dynamique, orienté(e) clientèle alors n'hésitez pas à postuler et venez tenter l'aventure à nos côtés.
2 An(s), CAP, BEP et équivalents, HOTELLERIE RESTAURATION, E, Bonnes pratiques hygiène agroalimentaire, CAP, BEP et équivalents, HACCP, E, Autonomie, E