Cook

CHEF D'EQUIPE H/F

3,292 EUR
Kim Executive
France, Dijon
35H/semaine Travail en journée
CDI
Updated: 10/8/2026

RESPONSABILITÉS:

Management des équipes:

  • Encadrer des chefs d'équipe et des opérateurs.
  • S'assurer du respect des règles d'hygiène, de sécurité et des bonnes pratiques.
    Organisation de la fabrication:
  • Planifier et superviser les activités quotidiennes pour respecter les objectifs en termes de qualité, coûts et délais.
  • Définir les priorités en collaboration avec la personne chargée de la planification.
  • Veiller au respect strict des normes HACCP et des exigences de la chaîne du froid.
    Suivi de la production:
  • Garantir la continuité des flux, de la réception des matières premières jusqu'au stockage des produits finis.
  • Assurer la montée en cadence des équipements et intervenir en cas d'incident technique.
  • Contrôler la conformité des produits avec les cahiers des charges.
    Amélioration continue:
  • Proposer des évolutions techniques et organisationnelles pour optimiser la production.
  • Piloter des projets liés à la sécurité, la qualité et l'efficacité des processus.
  • Suivre les indicateurs de production et effectuer un reporting.

PROFIL RECHERCHÉ:

  • Une expérience significative en management
  • Connaissance des normes HACCP et des procédés spécifiques à la chaîne du froid.
  • Vous faites preuve de leadership et vous savez fédérer une équipe.
  • Vous êtes une force de proposition et vous faites preuve de réactivité et de méthodologie.

Poste en horaire de journée et basculera prochainement en 2X8.

Required experience

Expérience exigée

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