Restaurant managers

VODITELJ / VODITELJICA RESTORANA

HOTELI MAESTRAL društvo s ograničenom odgovornošću za hotelijerstvo i turizam HOTELI MAESTRAL d.o.o.
Croatia, DUBROVNIK
Full time
Contract
Updated: 10/2/2026
Contact Employer

Planira, organizira, vodi i kotrolira sve djelatnosti u odjelu.
Surađuje s voditeljima drugih odjela i direktorom hotela.
Samostalno obavlja operativne poslove u odjelu hrane i pića.
Osigurava djelotvorno korištenje resursa, prati i unapređuje metodologiju rada.
Sudjeluje u izradi plana poslovanja te u razvoju cijelog Društva.

Potrebne vještine:
Organizacija i koordinacija rada osoblja
Usmjerenost na gosta i kvalitetu usluge
Profesionalan pristup rješavanju zahtjeva i problema gostiju

Required experience

Not Specified (24 months)

Translated