SECOND DE CUISINE H/F
Notre restaurant spécialisé dans les repas à emporter recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.
Cuisine créole traditionnelle et salades diverses
horaires de travail en continu du mardi au samedi. Pas de service le soir.
Missions:
Réaliser les préparations culinaires et la mise en place
Préparer les plats et assurer leur conditionnement pour la vente à emporter
Respecter les recettes, les quantités et les fiches techniques
Participer à la préparation des commandes
Assurer la bonne gestion et la conservation des produits
Participer à la réception et au rangement des marchandises
Veiller à la propreté et à l'organisation du poste de travail et de la cuisine
Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché:
Personne sérieuse, dynamique, organisée et ponctuelle, avec un bon esprit d'équipe. Expérience en cuisine obligatoire.
CDI - 35h/semaine - Ravine des Cabris
Rémunération selon profil et expérience.
2 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Dresser des plats pour le service, S