Cook

apprenti(e) pâtissier(ère) (H/F)

Réunion, ST LOUIS
Temps plein
CDD - 24 Mois
Updated: 9/23/2026

Au sein d'une boulangerie/pâtisserie située sur la RIVIERE, vous préparerez en alternance avec la chambre des métiers de Saint Pierre un CAP en pâtisserie.
Vos activités:

  • Participer à la préparation et à la réalisation de diverses pâtisseries.
  • Suivre les recettes et les instructions du chef pâtissier.
  • Apprendre les techniques de base de la pâtisserie, de la décoration et de la présentation des desserts.
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
  • Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.

Horaires de travail: 05h00 à 11h00
Profil recherché: Rigoureux(se), sérieux(se) et ponctuel(le).
Une période de formation avant embauche en tutorat de 300 h maximum est envisagée
Prise de poste dès que possible.

Required experience

Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S

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Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 9/17/2026
Workplace
Location city: ST LOUIS
Country: Réunion
Company
Contact name: Agence France Travail LA RIVIERE
Company address: 64 ROUTE de Cilaos CS51016, 97421 Saint-Louis, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213ZQSN
City: ST LOUIS
Country: Réunion