Préparation de repas par bon emploi des produits et ingrédients mis à disposition (entre 30 et 50 repas par jour) Responsable de l'hygiène et de la sécurité alimentaire et de l'entretien quotidien de la cuisine Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité Chargé des achats liés à la cuisine Chargé de l'établissement des menus équilibrés et variés Suivi des achats en fonction des couts CDD de 9 mois Poste à mi temps: 07h30 - 11h30 du lundi au vendredi
Débutant accepté, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S