Serveur / Serveuse (H/F)
Brasserie d'environ 500 couverts par jour recherche un(e) cuisinier(e) pour compléter sa brigade. Vos missions: Préparer et cuisiner les plats (entrées, plats, desserts) Assurer la mise en place avant les services Gérer les cuissons et le dressage des assiettes Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la gestion des stocks et des commandes Nettoyer et entretenir votre poste de travail Poste à pourvoir de suite. Nous recherchons une personne passionnée et sachant faire preuve de contrôle lors des "coup de feu" du service. Première expérience indispensable pour ce poste.
6 Mois - en cuisine, en cuisine, CAP cuisine, S, Cuisinier, E, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Dresser des plats pour le service, E, Assurer la propreté de la zone de travail, E, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, E, Favoriser un environnement de travail collaboratif, E, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, E, Préparer des plats culinaires, E