Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Le restaurant Duc Tri Viet recherche deux Cuisinier(e)s en CDI (35h/semaine) au salaire SMIC. Missions principales: - Préparation et réalisation de plats vietnamiens authentiques (cuisine traditionnelle vietnamienne). - Organisation de la cuisine, gestion rigoureuse des postes de travail et mise en place dans le respect des règles d'hygiène (HACCP). - Personne minutieuse, soigneuse et dotée d'un bon sens de l'organisation. Profil recherché: - Maîtrise des techniques de la cuisine vietnamienne authentique. - Langues requises: Maîtrise du vietnamien et du français (pour la communication en cuisine et avec la gestion). - Expérience exigée dans un poste similaire.
3 An(s), Dresser des plats pour le service, S, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, S