Pâtissier/ tourier (H/F)
Nous recherchons un ou une Tourier ou Tourière passionné(e) et expérimenté(e) pour assurer la fabrication des viennoiseries et de pâtisseries « boulangères » simples mais basée sur des pates feuilletées de qualités. Vous avez le goût du travail bien fait et aimez travailler en autonomie dans un labo au 1er étage, clair, et bien équipé. Préparer la viennoiserie, pâtisserie et autres produits selon les recettes établies Maintenir un espace de travail propre HORAIRES: Horaire de matinée: 39 heures par semaine, repos dimanche et lundi Mardi 6h à 15h30 Mercredi 6h à 15h30 Jeudi 6h à 13h Vendredi 6h à 13h Samedi 6h à 12h
18 Mois, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S