Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
"Vous êtes passionné(e) par les saveurs d'ailleurs et le sens du service ?
Rejoignez notre équipe pour faire voyager nos clients au cœur de l'Inde !
Ouvert du lundi au dimanche - 35h00 hebdo
Horaires de travail: 11h00 -14h00 et 18h30 - 22h30
2 jours de repos à voir avec l'organisation du service
Vos Missions
Accueil chaleureux: Accueillir les clients, les installer et présenter la carte avec sourire.
Conseil gastronomique: Guider les clients dans la découverte de nos spécialités (Currys, Tandoori, Biryanis, etc.).
Gestion du piment: Conseiller les clients sur l'intensité des épices et les niveaux de piment selon leurs préférences et leur tolérance.
Vente additionnelle: Proposer des boissons et des accompagnements ou desserts.
2. Service en Salle
Prise de commande: Enregistrer les commandes avec précision (gestion des allergènes et préférences de cuisson).
Service fluide: Assurer le service des plats et des boissons en respectant les règles de l'art et le rythme des convives.
Suivi de table: Veiller au bon déroulement du repas et répondre aux besoins des clients tout au long de leur présence.
3. Entretien et Organisation
Mise en place: Préparer la salle et dresser les tables avant le service.
Débarrassage: Assurer la propreté constante de la salle et le débarrassage rapide des tables.
Encaissement: Gérer les factures et les différents modes de paiement (espèces, cartes, tickets restaurant).
Hygiène: Respecter strictement les normes HACCP et les règles de propreté de l'établissement.
Esprit d'équipe: Capacité à travailler en synergie avec la cuisine et la salle.
Réactivité: Capacité à gérer les pics d'activité avec calme et efficacité.
Avantages (Repas inclus, mutuelle, pourboires, primes).
1 An(s), Niveau Bac, expérience en service restauration, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, E, Accueillir le client et l'installer, E, Effectuer le service des plats à table, E