Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vos missions seront les suivantes: - Assurer l'accueil téléphonique et physique des clients - accompagner les clients à leur table - Présenter les menus et répondre aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires) - Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres - Informer les clients des plats à la carte - Suggérer des plats selon les demandes - Proposer des produits complémentaires si approprié - Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant - Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine - Servir les commandes de plats et de boissons - Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème - Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé - Présenter les additions et récupérer les paiements - Emporter et vider les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge - Respecter toutes les réglementations du Ministère de la santé en matière de restauration - Respecter les consignes de sécurité - Offrir un excellent service client
1 An(s) - En tant que serveur(euse) restaurant, En tant que serveur(euse) restaurant, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, E, Accueillir le client et l'installer, E, Effectuer le service des plats à table, E