Cuisinier en résidence services séniors (H/F)

Nous recherchons un cuisinier en collectivité H/F motivé(e) et avec l'envie de faire plaisir à nos ainés pour notre résidence Espace et Vie de Rennes Bellangerais (35). En tant que cuisinier H/F expérimenté, vous serez en charge de: -Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité -Elaborer des menus en lien avec le référent restauration tout en répondant aux attentes des résidents -Gérer les commandes, les réceptions et les suivis des stocks Votre profil: Vous êtes au minimum titulaire d'un CAP ou BEP cuisine. Vous justifiez de 2 ans minimum en collectivité. Formation HACCP obligatoire. Vous êtes en capacité de gérer en autonomie dans une équipe très restreinte le week-end: 70 à 80 couverts le midi et 40 à 50 couverts le soir. Rémunération selon profil et expérience. Nos petits plus: Conciliation vie professionnelle et vie privée avec 1 WE de 3 jours sur 2 et un roulement en cycle. 1 journée = 10 heures Le paiement systématique des heures supplémentaires Des doublures en amont sur la résidence pour une arrivée sereine Prime de cooptation jusqu'à 85 € si vous proposez un futur collègue Prime de parrainage de 300 € si un de nos ainés nous rejoint grâce à vous Des primes: annuelle, ancienneté, remplacement Votre repas à 3 euros tous les midis Un club employés: des partenariats avec de nombreuses marques Carte cadeaux à Noël Le paiement des jours fériés non travaillés

2 An(s) - Obligatoire en collectivité, Obligatoire en collectivité, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S