Cuisinier/ère (H/F)
Des épices venues d'ailleurs, des produits européens, des techniques maîtrisées et une cuisine qui ose les rencontres. Nous recherchons un(e) Chef(fe) capable de transformer cette identité en une véritable signature culinaire. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e) par la cuisine fusion, pour rejoindre et accompagner le développement de notre établissement. Votre profil: Minimum 5 ans d'expérience en cuisine Solide expérience en cuisine fusion / bistronomique Une expérience à l'étranger est fortement appréciée Créatif(ve), rigoureux(se) et force de proposition Sensibilité aux produits, aux épices et aux associations de saveurs Leadership, organisation et capacité à fédérer une brigade Exigence, régularité et passion du métier Votre mission: imaginer et faire vivre une cuisine afro-européenne moderne, garantir la qualité et la régularité des assiettes, organiser la production et accompagner la brigade au quotidien. CDI - 35h Rémunération: 2 600 à 3 000 € brut/mois selon expérience Vous avez une identité culinaire, le goût du voyage et l'envie de créer une cuisine qui ne ressemble à aucune autre ? Venez écrire avec nous la prochaine page de notre aventure.
5 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Dresser des plats pour le service, E