Chef pâtissier / Cheffe pâtissière
Rejoignez une équipe passionnée et dynamique au cœur de Caen ! Maison Vivien, boulangerie artisanale réputée pour ses produits faits maison et son salon de thé, recherche un(e) pâtissier(ère) talentueux(se) pour compléter son équipe d'une dizaine de personnes. Vos missions: - Préparation des plats cuisinés, burgers, quiches, sandwiches - Gérer les commandes Uber et Deliveroo sur la tablette - Mise en place et entretien de l'espace de vente - gestion de stock et suivi des commandes fournisseurs Ce que nous offrons: - Un environnement de travail stimulant et créatif. - Des horaires définis en concertation avec l'employeur (entre 6h et 15h) du lundi au vendredi. - Deux jours de repos consécutifs (dimanche et lundi). - Un salaire attractif entre 1800€ et 2500€ net selon expérience. Passionné(e) par les produits artisanaux et le travail d'équipe. Rejoignez-nous pour faire vibrer les papilles de nos clients avec vos créations !
2 An(s) - En cuisine, En cuisine, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, CAP cuisine, E, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), E, Dresser des plats pour le service, E, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, S, Innover dans la présentation des plats et des menus, S, Conditionner des produits, S, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, S, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S