Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Des parfums d'épices, des produits d'exception, des gestes précis et une cuisine où l'Afrique rencontre l'Europe. Derrière chaque assiette se cache un savoir-faire et une histoire.
Nous recherchons un(e) Aide de Cuisine pour rejoindre notre brigade en CDI 35h.
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CDI - 35h
Rémunération: 1 900 à 2 100 € brut/mois selon expérience
Rejoignez-nous et participez à la création d'une expérience culinaire unique.
6 Mois, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Gestes et postures de manutention, E, CAP cuisine, S, Titre professionnel commis de cuisine, S, Chaîne du froid, S, Modalités de conservation des produits alimentaires, S, Modes de cuisson des aliments, S, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Techniques de désinfection des surfaces, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Dresser des plats pour le service, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, E, S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération, S, Maintenir une communication efficace avec la direction, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, S, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Manipuler des équipements de cuisine, S, Préparer des ustensiles de cuisine, S, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, S