Second / Seconde de cuisine (H/F)
Restaurant italien recherche son/sa chef (fe) Cuisinière (ère) spécialisé en cuisine italienne Vous maîtrisez la préparation des pâtes, Antipasti, Viande, Poisson et dessert italiens, Ainsi que l'organisation d'une cuisine et le respect des règles d'hygiène. Nous recherchons une personne expérimentée Autonome, organiser et capable de garantir une cuisine régulière et de qualité. Poste En CDI à temps Plein. Rémunération Selon expérience et profil.
2 An(s), Cuisine du monde, S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Dresser des plats pour le service, S, Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine, S, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, S, Surveiller les coûts d'exploitation de la cuisine, S