laborantin H/F

Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans la fabrication de fromage: un laborantin H/F, Vos missions: Réaliser des analyses chimiques et bactériologiques selon les protocoles établis Interpréter les résultats et assurer leur transmissionDétecter les anomalies et effectuer les alertes nécessaires Effectuer les relevés de températures (B&P) Procéder à l'isolement des salmonellesPréparer les dilutions (Dilumat) et assurer la chauffe des milieuxRéaliser l'ensemencement des bouillons (Listeria, LPT, citernes, fromages...