Pizzaïolo H/F

Pizzaiolo H/F - CDI - Temps plein 39h

Le Britalia - Pizzeria Trattoria / Plérin - Port du Légué

Le Britalia est une pizzeria trattoria située sur le port du Légué à Plérin, proposant une cuisine italienne conviviale, généreuse et authentique.

Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade.

Vos missions

• Préparer et réaliser les pizzas dans le respect de nos recettes et de nos standards de qualité;
• Assurer les différentes étapes de la préparation: mise en place, préparation des pâtons, garniture et cuisson;
• Veiller à la régularité et à la qualité des pizzas envoyées;
• Participer à la mise en place et au rangement du poste de travail;
• Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire;
• Participer au bon fonctionnement de la cuisine et au travail d'équipe.

Profil recherché

Nous recherchons une personne ayant une expérience confirmée en tant que pizzaiolo(a), autonome, sérieuse et organisée.

Nous apprécions particulièrement:

• Une bonne maîtrise du travail de la pâte et de la cuisson;
• La rapidité et l'efficacité pendant les services;
• La rigueur et le souci de la qualité;
• L'esprit d'équipe et une bonne communication avec la cuisine et la salle;
• Une sensibilité pour la cuisine italienne.

Conditions

• CDI - Temps plein
• 39 heures par semaine
• 2 jours de repos consécutifs
• Travail en coupure
• Poste basé au Port du Légué à Plérin

Vous souhaitez rejoindre une équipe à taille humaine et travailler dans une pizzeria trattoria où la qualité des produits et le plaisir de cuisiner sont au cœur de notre quotidien ?

Nous serions ravis de recevoir votre candidature !

Rémunération: 2 400,00€ par mois

Lieu du poste: En présentiel