Cuisinier (H/F)

Salaire: 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois Description du poste: À propos du poste Nous recherchons un cuisinier (H/F) en CDI, pour l'une de nos cuisines centrales située dans le département de Seine et Marne, à Nemours en charge de la restauration hospitalière (patients, résidents et personnel). Véritable passionné de cuisine, vous êtes en charge de la production culinaire. Dans ce rôle clé, vous serez responsable des processus de production, tout en veillant à respecter les délais et la qualité des produits. Responsabilités Préparer les plats Assurer la mise en place quotidienne Garantir la fraîcheur et la qualité des préparations Respecter les fiches techniques et les portions Maintenir un espace de travail propre et organisé Participer à la gestion des stocks de produits finis Veiller au respect des normes HACCP Profil recherché Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une expérience significative dans ce domaine. Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS !!! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap. NOTRE PROPOSITION: - Localisation: Nemours (77) - Date prise de poste: Septembre 2026 - Amplitudes horaires: en continu - Rémunération: Entre 1900€ et 2100 € brut mensuel en fonction de l'expérience - Avantages: RTT / 13eme mois - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Type d'emploi: Temps plein, CDI Avantages: Prime de participation Restaurant d'entreprise RTT Horaires: Travail en journée Rémunération supplémentaire: 13ème Mois Primes Lieu du poste: En présentiel Date de début prévue: 01/09/2026 Type d'emploi: Temps plein, CDI Avantages: RTT Lieu du poste: En présentiel

Débutant accepté, Bac pro cuisine, S, CAP cuisine, S, Chaîne du froid, S, CQP agent de cuisine, S, CQP chef de cuisine en restaurant de collectivité, S, Cuisinier, S, Modalités de conservation des produits alimentaires, S, Modalités de stockage de produits alimentaires, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Aménager un poste et les conditions de travail, S, Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, S, Favoriser un environnement de travail collaboratif, S, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, S, Préparer des plats culinaires, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S