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Pâtissier / Pâtissière (H/F)

AU FOURNIL D'OLIVE ET FRED

France, AVALLON

Temps plein

CDI

Updated: 10/8/2026

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Notre boulangerie recherche un profil de pâtissier (h/f) pour un poste à temps plein.

Missions:

Réaliser la fabrication quotidienne des pâtisseries, tartes et desserts
Réaliser les préparations selon les recettes établies
Assurer le montage, la finition et la décoration des produits
Contrôler la qualité des fabrications et veiller au respect des standards de présentation
Gérer les cuissons
Respecter les règles HACCP
Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du laboratoire

Profil recherché:

Motivé et Autonome
Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Esprit d'équipe et goût du travail bien fait
Créativité et souci du détail appréciés
Des connaissances en cuisine serait un plus

Le poste est ouvert aux débutants: Niveau CAP accepté ou avec expérience si non diplômé.
Formation sur place sera assurée.

Horaires et planning: à définir selon vos préférences.
Travail du lundi au vendredi.

Le salaire est à négocier lors de l'entretien d'embauche.

Required experience

Débutant accepté - Si diplomé, Si diplomé, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 9/17/2026

Workplace

Location city: AVALLON

Country: France

Company

Employer name: AU FOURNIL D'OLIVE ET FRED

Contact name: Agence France Travail AVALLON

Company address: 62 RUE DE LYON, 89200 Avallon, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213ZNTX

City: AVALLON

Country: France