Pâtissier / Pâtissière

Nous recherchons un pâtissier H/F passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé de la création et la préparation de pâtisseries artisanales, en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Vos missions: Préparer les pâtisseries et desserts selon les recettes établies. Innover et proposer de nouvelles créations. Assurer la présentation et la décoration des produits. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires. Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements et de l'atelier. Prise de poste à 5h/6h à 13h. 2 jours de repos consécutifs. Horaires pouvant être aménagés.

2 An(s), Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S